簡単だけどちゃんと美味しい
世界陸上を観てたら競歩の選手がゲロゲロっとやってた。
その後テレビ観てたらレイザーラモンＨＧの相方がゲロゲロっとやってた。
人がゲロ吐くシーンって、イヤなものですね。はい。
今日は全くやる気が無いので、夕飯は簡単なものにしよう。
簡単だけどちゃんと美味しくてだんなを納得させるもの！
＜メニュー＞
簡単ドリア
ほうれん草とホタテのサラダ
インゲンの玉ねぎ和え
■簡単ドリア
＜材料＞
マッシュルーム
玉ねぎ
温かいご飯
コンソメ（顆粒）
塩コショウ
ケチャップ
バター
とろけるチーズ
酒
ホワイトソース（市販）
＜作り方＞
１．玉ねぎとマッシュルームをみじん切りにして、
バターでしんなりするまで炒める。
２．酒を大さじ３ほど入れ、酒が蒸発するまで一気に炒める。
３．コンソメと塩コショウとケチャップを入れ、
ご飯を入れて全体が良くなじむように炒める。
４．耐熱皿に３をしきつめ、市販のホワイトソースを回しかける。
５．チーズを乗せて２００℃のオーブンで２０分焼く。
出来上がり。
■インゲンの玉ねぎ和え
＜材料＞
インゲン
玉ねぎ
酢
塩コショウ
オリーブオイル
＜作り方＞
１．インゲンを蒸す。
私は柔らかいインゲンが好きなのでかなり蒸します。
２．玉ねぎをみじん切りにして水にさらす。
３．２の玉ねぎを良く絞って水気を切り、
塩コショウと酢を良くなじませ、オリーブオイルもなじませる。
４．蒸したインゲンに３をかける。
出来上がり。
これは簡単シンプルだけど本当に美味しい。
インゲンと玉ねぎって偉大だな。
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Comments (3)
ドリア美味しかった～！
味の秘訣はホントに、、、酒？
Comment by だんな — 2007/9/3 月曜日 @ 12:46:16
うん。酒。これほんと。
白ワインだったらもっと美味しくなってたよ。
Comment by mai — 2007/9/3 月曜日 @ 12:56:37
４００番自分で踏んじゃった・・・
むなしいのぅ。
Comment by mai — 2007/9/4 火曜日 @ 9:06:16