やっと散髪だ
満を持してアルカディアに予約入れました。
こんな情けない頭で美容室に行くのもなんだか恥ずかしいですが・・・
金曜日は品川でS氏とU氏とS氏とで飲んでました。U氏は仕事で京都に出張に行ってたとかで、お土産に舞妓さんの手ぬぐいをくれました。とっても嬉しかったです。ありがとう！！京まんじゅうも旨かったです。
この日の主な話題は「３０歳を過ぎると恋しなくなるのはなんでか」でした。結論としては、３０歳を過ぎると異性を見る目が「こいつは伴侶としてどうか」に変わるからで、異性が既に恋愛対象ではなくなるからなんじゃなかろーか、でした。
＜気を取り直して今夜のメニュー＞
・コーンピラフ
・カルビのオーブン焼き
・野菜
■カルビのオーブン焼き
＜材料＞
牛カルビ、玉ねぎ、ニンニク、醤油、みりん、塩、胡椒
＜作り方＞
１．玉ねぎを薄くスライスして、ニンニクはすりおろす。
２．１と醤油とみりんと塩と胡椒を合わせてタレを作り、カルビをぶちこんで良くなじませて、２時間ほど冷蔵庫に入れておく。
３．耐熱皿（今回は鉄皿ですが）に２のカルビを並べて、２２０度で温めておいたオーブンに入れて３０分ほど焼く。
じっくり漬け込まれたカルビは香ばしくて美味しかったです。
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Comments (2)
胸を張って肩で風を切っていらしてください。お待ちしてます。
Comment by arまつうら — 2009/8/23 日曜日 @ 19:17:49
はい！
ターバンぐるぐる巻きにして行きます☆
Comment by mai — 2009/8/23 日曜日 @ 20:55:48