作り置きとヤワラちゃん
ヤワラちゃん、金メダル取りましたね。
でももうそろそろ引退してもいいんじゃないかなぁ。
次の世代にバトンタッチしようよ。強いのは十分わかったから！
そんなことを考えながら今週の作り置きと夕飯を作りました。
＜今夜のメニュー＞
・ホタテ雑炊
・小松菜の胡麻和え
・スモークサーモンとアボカドの何か
■スモークサーモンとアボカドの何か
＜材料＞
アボカド
スモークサーモン
レモン汁
わさび
万能ネギ
塩コショウ
醤油
＜作り方＞
１．アボカドをペースト状にしてわさびと塩コショウとレモン汁を混ぜる。
２．スモークサーモンと１をお皿に盛る。
３．１に醤油をタラリとたらして万能ネギをちらして出来上がり。
サーモンにアボカドをのっけていただきます。
思いつきで作ったわりに美味しかった。
＜今週の作り置き＞
・ハスと鶏挽肉のキンピラ
・白菜の浅漬け
あ～。三連休が終わってしまう・・・。
でも来週も三連休だもんねーだ。
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