毛深い兄弟
セコムの食で注文しておいた蒸し毛カニが届きました。
そんなわけで今夜は毛ガニです。オスのカニ２匹（杯？）です。
この画像を撮った後、目がポロっと落ちました。
毛ガニを食べるのは実は初めてです。本当に毛が生えてるんですね。ちょっとグロい。それに、トゲトゲがたくさんあってむしるのが大変でした。軍手必須です。
でも、味はすごく良かったです。甘みが強くてカニ味が濃厚。ちょうカニカニしてます。それに、爪と脚と胴体とで微妙に味が違ってて、それぞれ楽しめました。
カニ好きなだんなはもちろんわーいと喜んでましたが、後半はむしり疲れてグッタリしてたので、私がむしってお皿にカニの身を山盛りにしてあげました。そしたらまたわーいと喜んでました。胴体部分は奥深くまで身が詰まってて、みみかき感覚で身をほじくり出せて楽しかったです。
＜今夜のメニュー＞
・蒸し毛ガニ
・きゅうりスティック
・太巻き（小僧）
・納豆
・カニ味噌とあおさの味噌汁
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