あらしに～、しやがれ～
以前から声優の若本規夫さんがとても気になってます。
ニコ動でとても上手に真似する人がいて、すごく尊敬しています。私も上手に真似したい。9時です9時ですどっこいしょ～、とかね。
＜今夜のメニュー＞
・鶏肉の生姜焼き
・蒸しスティックブロッコリーと芽キャベツ
・がんもどきと大根と筍の煮物
・味噌汁
・納豆
・漬物
■鶏肉の生姜焼き
＜材料＞
鶏モモぶつ切り、ネギ、生姜、酒、みりん、醤油、塩胡椒、サラダ油
＜作り方＞
１．フライパンにサラダ油を引いて鶏モモの表面をこんがりと焼く。
２．刻んだネギを１に入れてネギがしんなりするまで炒める。
３．２にすりおろした生姜と、酒とみりんと醤油を入れて更に炒める。
４．塩胡椒で味を調えて出来上がり。
だんなが豚肉嫌いなので、我が家の生姜焼は鶏肉です。
今日はネギがちょっと焦げてしまいました・・・
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