備忘録：おつまみメニュー
今週は月曜日から残業で、おまけにだんなが会社をサボったので急いで帰宅しててきとーな夕飯を作りました。
＜昨夜（7/30）のメニュー＞
・冷凍焼きおにぎり（チン！だけ）
・春雨入りシジミわかめスープ（いずれも既製品）
・キムチ（これも既製品）
・ハムキャベツ
このハムキャベツは、どっかの立ち呑み屋にあったメニューをちょっとアレンジしたものです。そこの立ち呑み屋では1人1品ずつハムキャベツなるものを注文しました。「これちょう旨いから食ってみ！」と言われて食べてみたら、千切りキャベツにマヨネーズをかけて、ボンレスハムをのっけただけのもの（280円くらい）でしたが、べらぼうに旨かったんです。ちょっと物足りなかったので醤油を少し足したら、もっと旨くなりました。なので、だんなに出した時には千切りキャベツにマヨネーズをかけてやっすいハムをのっけて、昆布ポン酢を少々とブラックペッパーをかけて出してみました。美味しかったそうです。
料理って、シンプルなものが一番美味しい。
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Comments (2)
シジミは肝臓に良いからイイネ！
Comment by 匿名 — 2012/8/5 日曜日 @ 15:27:58
そっすね
Comment by mai — 2012/8/6 月曜日 @ 14:11:17