食事徒然
連休が終わってしまいました。日曜日の夜は、以前ポストに投函されていたクーポンを使って、近所にある丸源ラーメンで餃子80円、ラーメン100円引きで外食しました。ごちそうさまでした！
＜日曜日夜のメニュー＞
・台湾ラーメン
・にんにく入り焼き餃子
台湾ラーメンは思っていたよりスープがからくて、そぼろが甘くてとても美味しかったです。焼き餃子は全くにんにく臭は感じられませんでしたが、焼き目カリカリで具がみっちりで、なにより80円だしで大満足でした。
＜月曜日昼のメニュー＞
・ツナとほうれん草とマッシュルームのチーズクリーム煮パスタ
・ブロッコリーとハムのサラダ
＜月曜日夜のメニュー＞
・茄子とピーマンの麻婆
・キャベツゆかり和え
・大根と油揚げの味噌汁
・キムチ
この時期の茄子は本当においしいです。麻婆にする時は表面だけこんがり炒めてトロトロになりすぎない方が美味しいと思います。ピーマンは半生くらいが好みなので、仕上げにさっと炒める程度です。豆鼓入りでとても美味しかったです（豆鼓の存在を妹から聞いて初めて知った）。
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