2008/7/6 日曜日

プラグ半分

Filed under: 内の飯 — mai @ 1:11:56

私はいつもノートPCを使っています。たまに電池切れになって突然落ちたりするんですが、なんだよ!と思いつつ電気コードを見るとこんな風になってます。

080706_00480001.jpg

これを2回に1回はやってしまいます。
もうね、アホかと。

<今夜のメニュー>
・チーズパスタ
・じゃがいもガーリックハーブ揚げ
・ほうれん草サラダ
・蒸し鶏のバルサミコ和え
・モロッコインゲン

080705_21200001.jpg080705_21180002.jpg080705_21190001.jpg080705_21180001.jpg

食べ始めて気づいたんだけど、今夜は全く食欲がない・・・。
すんごい無理して食べました。うぷ。

 ■じゃがいもガーリックハーブ揚げ
<材料>
じゃがいも、にんにく、乾燥ローズマリー、乾燥オレガノ、
サラダ油、塩、胡椒
<作り方>
1.じゃがいもを食べやすい大きさに切り、水にさらす。
2.にんにくの皮を剥いて芯を抜き、フライパンにサラダ油を入れてにんにくを入れる。
3.じゃがいもの水を良く切って常温の油に入れ、火にかける。
4.徐々に油の温度を上げていって、じゃがいもがキツネ色になるまで揚げる。
5.揚がる3分くらい前にローズマリーとオレガノを入れる。
6.カラリと揚がったら油から上げ、塩胡椒して出来上がり。

常温の油から揚げ始めても、最後に油が切れていればカラリと揚がります。先々週の男子ごはんでケンタロウが言ってました。本当でした。

コメントはまだありません »

No comments yet.

RSS feed for comments on this post. TrackBack URL

Leave a comment