今日はもつ鍋日和です
今日から３連休なのに、雪降ってますね。
雪が降ってるせいでめちゃめちゃ寒い。朝起きたら家中が冷えきってました。
こんな寒い日は鍋ですよ。もつ鍋です。先週Yさんからもらった赤ワインを飲みつつ、もつ鍋をつつきました。でも今日は２人ともあまり食欲が無くて、半分以上残ってしまいました。当然〆は無し。明日の夜はもつ鍋うどんかな。。。
今回のもつ鍋はホルモンドットコムの丸腸とコプチャンを使いました。火を通しても大きくて、臭みが全くなくてブリッブリで脂が甘くて、とても美味しいホルモンでした。ごちそうさまでした。ちなみに、以前は丸腸大好きだったけど最近は小腸が好きです。
＜今夜のメニュー＞
・もつ鍋（ピリ辛味噌）
・長芋と貝割れの酢の物
明日は何をして過ごそうかなぁ。
JAF呼びたいけど、雪降ってるから忙しそうだしなぁ。
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