コンフィ大成功
昨日はだんなと府中の試験場まで免許更新(わたしの)しに行って、帰りに三鷹のだんまや水産で軽く飲んで帰りました。だんまや水産は養老チェーンのわりに普通に美味しいです。ビール安いし。
<だんまやで飲み食いしたもの>
・鶏唐揚げ
・秋刀魚刺身
・穴子の天ぷら
・さざえ壺焼き(だんなだけ)
・生ビール2杯ずつ
<今夜のメニュー>
・カニミソのトマトクリームパスタ
・タコのコンフィ
・サラダ
今週はタコをコンフィにしてみました。タコが苦手な私は食べてないけど、だんなが「これ美味しい!家飲みで出したら喜んでもらえるよ!」とすごく好評でした。先週作った鶏のコンフィよりも美味しかったそうです。タコはだんなが1人であっちゅう間に平らげてしまいました。
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