何をすればいいのやら
今月から約１ヶ月の休みなのに、急にヒマが出来ても何もやりたいことが思い浮かばない。「やりたいこと」じゃなくて「やらなきゃならないこと」ならたくさんあるんだけどね・・・。
最近、うちの砂利スペースに猫の親子がやって来ます。カーテンを開けてると、必ずお母さん猫が家の中を覗き込んでくる。私と目が合うと「なんかくれよぉ」みたいな感じでニャーと甘えた声で鳴きます。通われても困るので何も与えませんが・・・。子猫の方は開眼に失敗したらしくものすごく不細工な顔してます。そしてこの猫の親子、「何もくれないお返しに」とばかりにうちの駐車スペース脇の土にウ○コしていくのです。それが臭いこと臭いこと。でも斜め向かいの家で飼われてる猫なので、斜め向かいの人が気の毒に思って我が家の駐車スペースに猫ヨケを置いてくれました。猫親子に罪はない。
＜昨夜のメニュー＞
・ミニピザ
・カボチャのポタージュ
・サラダ
・ジャガイモとニンニク揚げ
＜今夜のメニュー＞
・鶏団子スープ
・明太子
・生ハムサラダ
・納豆
・玄米ごはん
・唐辛子味噌と海苔佃煮
・椎茸焼き
■椎茸焼き
＜材料＞
生椎茸、鮭ほぐし身、マヨネーズ、黒胡椒
＜作り方＞
１．生椎茸のいしづきを取り除く。
２．１をアルミの上に並べ、くぼみに鮭ほぐし身を詰める。
３．２にマヨネーズと黒胡椒をかける。
４．温めておいたグリルで焼く。
出来上がり。椎茸って何にでも合うので重宝しますね。
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