2009/11/15 日曜日

またまた久々

Filed under: 内の飯 — mai @ 23:14:32

またもや更新さぼってました。
blogは書きたいときに書く、というスタンスじゃないと続かないので別にいいんです。

それはそれとして、11月5日、妹が無事に女の子を産み落としました!!思ってた以上にとってもかわいい。名前もとてもかわいいんです。でも、産みの辛さは想像以上だったそうで、所謂「鼻からスイカ」どころじゃなかったそうです。お疲れさまでした。産まれた翌々日くらいに会いに行って抱っこさせてもらったんですが、妹の旦那さんよりも先に抱っこしちゃったみたいです。ごめーん。

<今夜のメニュー>
・小松菜とアンチョビのパスタ
・サラダ

091115_20180001.jpg

■小松菜とアンチョビのパスタ(手抜き編)
<材料>
小松菜、アンチョビ、鷹の爪、ニンニク、オリーブオイル、塩、胡椒
<作り方>
1.みじん切りにしたニンニクとアンチョビと種を抜いた鷹の爪をボウルに入れ、材料がかぶるくらいオリーブオイルをかけて、レンジで2分ほど加熱する。※この時かなりバチバチするので必ずラップをかける。Yo!
2.小松菜を食べやすい大きさに切って、1のボウルに入れて3分ほどレンジにかける。
3.2に塩胡椒して味を整え、オリーブオイルを追加して良く混ぜる。
4.茹でたパスタに3を良く絡めて出来上がり。

まつうらさんへ。
リンクのURL更新しときました!
近々カットしに行くつもりなので、また電話しますね☆

2 Comments »

  1. ありがとうございます。『だーめし』じゃなくて『いーめし』にしましょう。

    Comment by arまつうら — 2009/11/18 水曜日 @ 12:09:41

  2. いえいえ。
    『だ~めし』でいきます!

    Comment by mai — 2009/11/18 水曜日 @ 13:36:27

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