醤油でも味噌でも
私の実家がある九州の方では、けんちん汁と言えば味噌仕立てで酒かすが入ってたような気がします。先日、近所のうどん屋でけんちんうどんを食べたら、醤油仕立てだったのでちょっとびっくりしました。
で、醤油仕立てのけんちん汁を作ってみたしだいです。
＜昨夜のメニュー＞
・シメサバのちらし寿司
・けんちん汁
・蒸しカニ（ずわいとたらば）
昨日は良い夫婦の日だったので、カニなんか蒸しちゃってちょっと豪華にしました（でもすんごい安く買えたんだけどね）。カニ好きのだんなはとても嬉しそうでした。よかったよかった。
こないだ、持ち帰り専門の焼き鳥や（スーパーの駐車場とかで良く見かけるタイプの）で、焼き鳥を１本だけ買ったおっさんが、焼き鳥を店員から手渡された瞬間に道にボドっと落としちゃって、店員さんが「大丈夫ですか？今新しいの出すんで。」と声をかけると、おっさんは「だいじょぶだいじょぶ」と言いながら道に落ちた焼き鳥を拾って食ってました。落ちてから拾うまで、だいたい５秒くらいかかってました。
日本では「３秒ルール」ですが、アメリカでは「５秒ルール」らしいですね。焼き鳥のおっさん、アメリカだったらセーフだったのに残念です。
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