お弁当作り隊
お弁当って、いいですよね。詰めるのがすごく楽しい。後はフタをするだけ!の様子を眺めるのが大好きです。幸せな気分になります。飲み仲間たちが今度花見やりたいと言ってたので、是非花見弁当を作らせてもらいたいです。花見弁当・・・メニューを考えるだけで興奮します。
<昨日のお弁当>
・枝豆ごはん
・梅干、ちりめん山椒
・煮卵
・小松菜胡麻和え
・炒めたキャベツと煮たさつま揚げ
<明日のお弁当>
・鮭ごはん
・塩昆布
・卵焼き
・ピーマンとちりめん山椒の胡麻油炒め
・切干大根
注意深くだ~めしを閲覧されてる方ならお分かりかと思いますが、お弁当は前日の夜に作ってます。要は夕飯の残り物をお弁当に詰めてるワケです。どうせお弁当食べるのは私だけだし(だんなはランチ外食派)、この時期ならまだ大丈夫だろうということで。ちなみに、今日のお弁当はタマゴサラダとハムのサンドイッチと、コールスローでした。見た目が面白くないので画像はありません。
<今夜のメニュー>
・ピーマンとちりめん山椒の胡麻油炒め
・卵焼き(三つ葉と大葉と鰹節入り)
・キムチ
・切干大根
・鮭ごはん
・赤魚のあら汁
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