ツイッタ病
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＜今夜のメニュー＞
・ミネストローネ
・じゃがいもとコンビーフのグラタン
・サラダ
■じゃがいもとコンビーフのグラタン
＜材料＞
じゃがいも、玉ねぎ、ニンニク、コンビーフ缶、オリーブオイル、ホワイトソース小袋、バター、塩、胡椒、とろけるチーズ、粉チーズ
＜作り方＞
１．ジャガイモの皮を剥いて短冊切りにして、２０分くらい水にさらす。
２．玉ねぎを薄切りにして、にんにくはみじん切りにする。
３．フライパンにオリーブオイルを引いて、２を入れて玉ねぎがしんなりするまで炒める。
４．３に水切りしたジャガイモとコンビーフを加え、全体が良く混ざるように更に炒める。
５．火を止めて、バターとホワイトソースを加えて良く混ぜ、塩と胡椒で味を調える。
６．耐熱皿に５を入れて、とろけるチーズをのせて粉チーズをかけて２００度のオーブンで２０分焼く（めんどくさいから温めなくてもいいです）。
ホワイトソースは「ハインツホワイトソース」の小分けになってるやつを使いました。これはちょこっとだけ使えるので、うちみたいな小規模家族には大変便利です。
ちなみに、ちょうちなみにですが、ケンタロウさんがダイスカットトマトを使うようになった原因はこの私です。
いぇい！
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