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2007/7/26 木曜日

自家製タルタル

Filed under: 内の飯 — mai @ 12:05:39

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■自家製タルタル
＜材料＞
ゆでたまご：２個
自家製ピクルス（ニンジン、セロリ、きゅうり）：好きなだけ
こしょう：適量
マヨネーズ：好きなだけ
＜作り方＞
１．ゆでたまごとピクルスをこれでもかってくらいみじん切りにする。
２．そこにこしょうとマヨネーズをどばどばっと入れる。
３．全体がなじむように良く混ぜ合わせる。
出来上がり。

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