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2019/1/14 月曜日

鶏ハムに挑戦

Filed under: 内の飯 — mai @ 21:43:52

今さらですが、ここを参考にして鶏ハムに挑戦してみました。今回使ったのは鶏モモですが、しっとりと柔らかく、塩加減もちょうど良くおいしく作れました。

付け合わせは貝割れと豆苗のレモンマリネと粒マスタードです。

鶏ハム

下味次第で色々と楽しめそうです。

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