コンティンジェンシープラン
今日のウォッカとダイワスカーレットの接戦はすごかったですね。ダイワスカーレット強いなぁ！こんなレースは一生に一度だよ。と旦那が言ってました。
西武と巨人も接戦を繰り広げてますが・・・。巨人には是非ともボロ負けして欲しいところです。上原も原も安部も大嫌いです。今日は西武負けてたな・・・ちくしょう。
＜今夜のメニュー＞
・焼きそば
・厚揚げ焼き
・えのきベーコン
■厚揚げ焼き
＜材料＞
厚揚げ、ポン酢、しょうが、ごま油、万能ネギ
＜作り方＞
１．厚揚げを食べやすい大きさに切り、フライパンにごま油をひいて揚げ側をこんがり焼く。
２．ポン酢としょうがを混ぜておく。
３．熱々の１を皿に盛り、２をかけてネギを散らして出来上がり。
簡単で美味しいです。うちでは良く食卓に並びます。
村上春樹と安西水丸の本を読んでたら、村上春樹が切干大根を煮るシーンが出てきました。なので私も切干大根を煮てみました。切干大根はいつも旨いです。
■今日の切干大根煮
＜材料＞
切干大根、じゃこ天、砂糖、酒、醤油、みりん、ごま油
＜作り方＞
１．切干大根を水に１時間ほど浸す。
２．良く水を切った１と細切りにしたじゃこ天と一緒にごま油で炒める。
３．酒、砂糖、醤油、みりんを入れて煮る。
今の職場は良くカタカナが使われます。トレーサビリティだのコン・・・コンティンジェンシープラン？だの。へ？それ日本語で言ってみろよと思います。前にいた職場は外資系だったんですが、そこで働いてる日本人も良く横文字を使ってて、「基本ベースで話を進めると・・・」とか言ってる人がいました。「よりベター」とか「もっともベスト」とかね。アホかと思います。
TrackBack URL :
Comments (0)
