おたくの夕飯だいじょぶですか？
今日はだんなの実家にPCを持って行きました。車で。ガソリン価格が下がったことと連休最終日ってことで、車が多かった～。久々の車の運転は怖かったです。嫌な汗かきました。いつものことながら、だんなのお母さんが色んなものをくれました。コーヒー豆・インスタントコーヒー・おかき・レモンケーキ・ゆず蜂蜜・胡桃のお菓子・ポッカレモン（何故？）・おまんじゅう３個などなど。他にも「マッシュルームが安かったのよぅ」と言いながらマッシュルーム２パックに舞茸２パック、ブロッコリー１房に茄子１パックをいただきました。すんごく助かりますが、おたくの夕飯大丈夫？ってかんじでした。茄子は早速今夜の夕飯に、たくさんのきのこはきのこオイルマリネにしました。これで今週もバッチリです。
＜今日の夕飯＞
・太巻き稲荷セット（いなげや）
・鯖文化干し
・小松菜のおひたし
・ごぼうサラダ
・麻婆茄子
・なめたけ茶碗蒸し
＜今日の昼飯＞
・きのこグラタン（簡易版）
・パン
・サラダ
■きのこグラタン（簡易版）
＜材料＞
お好みのきのこ（今回はしめじとマッシュルームと椎茸）、ウインナー、マヨネーズ、にんにく、とろけるチーズ、粉チーズ、オリーブオイル、塩、胡椒
＜作り方＞
１．お好みのきのことウインナーを食べやすい大きさに切り、にんにくをすりおろし、それらをフライパンに入れてオリーブオイルで炒める。
２．１を火からおろし、マヨネーズを好きなだけ投入して良く混ぜ、塩胡椒で味を調える。
３．耐熱皿に２を入れ、とろけるチーズと粉チーズをふりかけてオーブンで焼く。
きのこに火が通ってるので、オーブンじゃなくてグリルとかトースターでチーズに焦げ目が付くまで焼いてもいいと思います。マヨラーな人もそうでない人も、普通にグラタン！として食べられると思います。きのこを炒める段階で玉ねぎがあると良かったのかもしれませんが、あいにく玉ねぎは切らしてました。
今、だんなは禁煙中です。特に理由もなくタバコを止めようとしてます。ニコチネルパッチかなんか貼っちゃってさ。でも私は景気良くぷっかーと吸ってます。そしたら昨夜は「一口だけ吸わして？」とか言ってきやがりました。そんな先っぽだけ入れさしてみたいな上手い話はないんだよ。貴重な煙を吸わせてたまるか！と思い、絶対にあげませんでしたけど。そんなに吸いたきゃ止めなきゃいいでしょ。タバコ旨いよ～。
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