2008/8/31 日曜日

働くって、すばらしい!

Filed under: ひとりごと,内の飯 — mai @ 22:34:18

1ヶ月間の休暇は今日でおしまい。明日から新しい会社で働きます。次の現場は40歳オーバーのおじさんしかいないんだそうで、それはそれですごく楽しそう。面談の時に今現在働いているおじさん数名と会いましたが、どのおじさんもそれぞれに味があって、独特の雰囲気を持ってて、みんな良い人そうでした。
1人のおじさんが経歴書に書いてある私の年齢を見て「まだまだ若いから頑張ってくれそうですね。」と言ってました。32歳でもまだ若いと言われる現場。しかも紅一点です。
「私もまだまだ捨てたもんじゃない」
そんな気分にさせてもらえそうです。

1ヶ月も休んだらもう働きたくなくなるんじゃないか?とちょっと心配でしたが、そんなことは全然ありませんでした。むしろ久しぶりの仕事にとってもウキウキしてます。こんなに労働意欲が沸いたのは久々です。環境が変わるって、いいですね。

<今夜のメニュー>
・しめじとベーコンのトマトソースパスタ
・ほうれん草サラダ
・しいたけとツナのチーズ焼き

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先日、別件で仕事の面談があったんですが、珍しく質問攻めにあいました。「今までで一番『成功した!』と思った作業は何ですか?」「今までで一番『失敗した!』と思った作業は何ですか?」「どんな作業に一番やりがいを感じますか?」等等。中でも一番困った、唯一答えられなかった質問は「金融業にも色々ありますが、銀行と証券ではどんな違いがあると思いますか?」でした。私の頭に真っ先に浮かんだ答えは「知らね~」だったんですが、言えるわけないので考えるふりをしてたらタイムアウトになっちゃいました。知らね~。

日曜日のお昼は井崎さん

Filed under: 内の飯 — mai @ 13:51:42

日曜日のお昼はいつも「噂の!東京マガジン」を眺めながらお昼ごはんを食べます。おじさんたちのゆるーい会話を聞きつつ、パスタを食べたりサンドイッチをかじったりピザをあふあふほおばったりします。やってTRYのコーナーでちょっと食欲が失せたりしますが。日曜日のお昼には井崎さんを見かけないと物足りない気がします。だから何?っていう話ですが。

<今日のお昼>
・レタスサンド
・トマトサラダ
・コンポタ(クノールの)

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2008/8/30 土曜日

酔っ払いのわたし

Filed under: 内の飯 — mai @ 22:17:47

最近、酔っ払うと記憶を無くします。
先日若者たちと飲んだ時に、とってもステキな時計をしてる男の子がいたので、彼に「その時計ステキですね」と言ったら、「こないだは『そんな時計、クソだ』って田中さん(わたしのこと)に言われましたよ」と返ってきました。え~!!そんなこと言いました?わたしが??とかなりビックリしてしまいました。
また別の日、横浜で飲んだ時に撮ってもらった写真を見せてもらったら、誰かのキスシーン写真が出てきて「はは、これ誰だよ?」と思ってよく見たら私でした。私が22歳の男の子に無理矢理キスしてる写真でした。案の定、全然記憶にありません。わ~~~!ごめんなさい!!と思いました。
他にどんな失態をしでかしているのか、とっても心配です・・・。

<今夜のメニュー>
・茶豆
・キムチ
・筑前煮
・茄子煮びたし
・アジ飯

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■アジ飯
<材料>
米、アジの開き、三つ葉、万能ネギ、塩、酒、昆布
<作り方>
1.アジの開きをこんがり焼き、身をほぐす。
2.土鍋に研いだ米を入れ、普通に炊く時と同じくらいの水+酒と昆布と1を入れる。
3.土鍋を火にかけ、湯気が香ばしい香りになるまで炊く。
4.三つ葉と万能ネギを散らして出来上がり。

■茄子煮びたし?
<材料>
茄子、ポン酢、ごま油、万能ネギ、鰹節
<作り方>
1.茄子を半分に切って、切れ目をつける。
2.ごま油を熱したフライパンで1をこんがり炒める。
3.2を皿に盛り、ポン酢をかける。
4.食べる直前に万能ネギと鰹節をかける。
熱々でも美味しいですが、冷めても美味しいです。

2008/8/28 木曜日

おひとりさま

Filed under: 外の飯 — mai @ 1:02:07

先日の飲み会の帰り、ちょっと飲み足りなかったので1人でとんかつ屋に入りました。高田馬場にある「とん久」というお店です。ビールを注文すると、無料で豚バラの切れ端カリカリ焼きを注文出来るということなので頼んでみました。仕込みの時に出る豚バラの切れ端をカリッカリに焼いて塩コショウで味付けしたものらしい。

<とん久で食べたもの>
・ヒレかつ単品
・豚バラの切れ端カリカリ

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ヒレかつ美味しかったです。
たまには1人飲みもいいもんです。
豚も牛も、ヒレが好き。

話は変わりますが、ずっと読まず嫌いだった村上春樹を読んでみました。どれが面白いのか分からなかったので、作品紹介欄を読んで面白そうだった「カンガルー日和」にしてみました。・・・おもしろい。村上春樹おもしろいです。食べ物の描写が結構多くて、読んでると何か食べたくなります。登場人物が結婚式の披露宴でコンポタを飲むシーンで、実際に私もインスタントのコンポタを飲んでしまいました。登場人物が缶ビールを飲むシーンでも缶ビール飲みたくなるし、ビリージョエルが流れてるとビリージョエルを聴きたくなるし、禁煙を破るシーンではタバコを吸いたくなりました。易々と感情移入してしまうところが村上春樹の上手さなんでしょうかね。

2008/8/27 水曜日

牛まみれ

Filed under: 内の飯 — mai @ 0:32:21

先日、自宅でビーフシチュー会をやりました。自宅飲みはゆるくていいですね。前日の昼から牛肉2kgをコトコトコトコト煮て、よそ様に出してもまぁまぁ恥ずかしくない程度のビーフシチューをこしらえました。肉買いに行ったり大量に煮込んだり、すごく楽しかったです!来てくれた皆さんもたくさん食べてくれて嬉しかったです!!また来てね~☆

■うちのビーフシチュー
<材料>
牛肉、ネギ、しょうが、にんにく、にんじん、
ブロッコリー、アスパラ、クレソン、
じゃがいも、玉ねぎ、黒ビール、トマト缶、
黒胡椒、塩、ローリエ、コンソメキューブ、
バター、ウスターソース、ケチャップ、醤油
※肉の部位はお好みで。
 今回は牛スジ肉と牛モモ肉ブロックを使用しました。
<作り方>
1.鍋に牛スジとネギとしょうがとにんにくと水を入れ、弱火でひたすら煮る。
2.牛スジがトロトロになったらネギとしょうがとにんにくを取り出す。
3.モモ肉ブロックの表面をこんがり焼く。
4.3と黒ビールとトマト缶とローリエを入れ、様式美としてコンソメキューブを入れてさらに煮る。
5.玉ねぎをバターでキツネ色になるまで炒め、にんじんとじゃがいもは大きめに切る。
6.モモ肉が柔らかくなったら5を全部入れ、さらに煮る。
7.根菜に火が通ったら、黒胡椒と塩で味を調え、お好みでウスターソースやケチャップや醤油で味を調える。
8.クレソンと予め蒸しておいたブロッコリーとアスパラを添えて出来上がり。
※2の段階でかなり牛肉のいい匂いがするのでコンソメは不要かもです。サワークリームを添えればもっと美味しいかもです。

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※この日撮ってもらった画像。クリックするとびっくりするくらいでかくなります。

そして今日の夕飯。
<今夜のメニュー>
・芯タン焼き
・かつおたたき
・納豆
・筑前煮

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芯タンは、こないだ妹と行った仙台旅行で買ったものです。美味しかった。
伊達の牛たん

2008/8/13 水曜日

仙台旅行:2日目

Filed under: 外の飯,旅行,買い物 — mai @ 13:34:01

で、仙台2日目。

事前調査で気になっていた賣茶翁に行ってみました。噂通り雰囲気の良いお店でした。ここではみちのくせんべいとどら焼きを買いました。普段どら焼きなんて食べないんですが、ここのどら焼きは見るからに旨そうだったんです。見た目通り美味しかったです。
賣茶翁

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その後プラプラして、前日から気になって仕方なかったビッグマウスに行ってみました。このお店、佇まいからして良さそうな感じ。表のメニューもいい味出てるし。ハンバーグとステーキとハンバーガーのお店らしくて、ハンバーガーがやっすいんです。ここではビッグマウスハンバーガーをいただきました。パテもバンズも旨くって、ぺろりといけちゃいました。
ビッグマウス

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どこぞの横丁にあった古道具屋?で買ったこけし3人。
1個200円でした。

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アジアンな光原社で妹が買ってくれた真鋳?のブローチ。
仙台旅行の記念に妹とおそろいです。ありがとう。

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当初の目的のひとつに「ずんだを食べよう!」ってのがあったんですが、他のものに目がくらんで残念ながらずんだにはたどり着けませんでした。ずんだはまた次回です。

仙台は緑が多くて癒されるし、何食べても旨いし、涼しくて過ごしやすいし、本当に良いところでしたよ。都会なのに人少ないし・・・あ、お盆だからか。
仙台スナップをダラダラと・・・↓

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仙台良かったな~。また仙台行きたい。

仙台旅行:1日目

Filed under: 外の飯,旅行 — mai @ 12:24:59

妹と仙台へ行ってきました。ホテルの窓から見下ろすとすぐ脇にこんもりとした森が見える。森なんてあったかな?と思ったら、なんと道路でした。道路の両脇と中央分離帯にでっかい木が生えているので、上から見ると森に見えるんです。さすが杜の都仙台。

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仙台の町並みはゆったりした雰囲気でやたらとのんびり出来ました。味のある建物や戦後の趣を残す横丁が多くて視覚でも楽しめました。なんか歩いてる人が少なくて歩きやすいような・・・あ、お盆だからか。

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夜は予めチェックしておいた牛タンやに行きました。
 牛たん料理「雅」
<牛タンやで食べたもの>
・タン先の煮たやつ(お通し)
・焼き牛タン
・牛タンのたたき
・テールスープ

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ここの牛タン料理はどれも絶品でした~。タン先って初めて食べました。ちょっと見た目がグロかったけど柔らかくてほんのちょっとレバーぽくて美味しかった!また行きたいにゃ~。

牛タンやを出てプラプラ歩いていたら、ものすごく食欲をそそる良い匂いを放つ中華料理屋を発見。妹と顔を見合わせてためらいつつお店に入ると、月曜日なのに満席でした。こいつは絶対旨いに違いない!この混みようは尋常じゃないぞ!!牛タンですでに満腹だけど食べておくべきやろ。じゃがじゃが。などと妹と話してるうちに奥の座敷が空き、半端ない期待を込めて焼き餃子と水餃子と焼き飯と焼きビーフンを注文しました。期待通り旨かったです。特に餃子が・・・。小ぶりでしっかりした味でいくらでも食べられる系です。酔っていたので画像はありません。帰宅して調べてみたら、このお店は仙台の餃子の元祖らしいです。良いお店を見つけたもんだ。よくやった!自分 。
八仙

仙台旅行:2日目につづく・・・

2008/8/10 日曜日

うまいもの三昧

Filed under: 外の飯,旅行 — mai @ 19:29:50

だんなのメインPCがぶっ壊れました。このPCはだんなのブレインでもあるので、現在だんなは機能しておりません。せっかくアキバで新しいHD買ったのにね。残念だったね。命がけで復旧作業を行っているだんなの部屋の様子。すっかり電子系な部屋に様変わりしてます↓

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そんな中、土日に横浜へプチ旅行してきました。土曜日は旧同僚たちとお買い物して地鶏を食べて3軒ハシゴして泥酔・・・。3軒目のバーでは店員さんに介抱されてしまいました。最近お酒弱いなぁ。この日は予約しておいたホテルに泊まりました。近くのホテル取っといて良かった~。

<横浜で食べたもの>
昼:回転寿司
夜:一鶴の雛鳥

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新さんまのにぎりが旨かったな~。
雛鳥も無論旨かったです。
一鶴はまた行きたい → http://www.ikkaku.co.jp/

そして今日は中華街に移動してブラブラ散策してきました。適当に入ったお店(お店の名前は忘れた)で食べた五目あんかけおこげが旨かったです。自宅用にチルドの点心を買ったので、今夜のおかずはこれで決まり。

<中華街で食べたもの>
・ジャージャー麺
・五目あんかけおこげ
・春巻き

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楽しかった☆

2008/8/7 木曜日

みんな大好き豚バラ

Filed under: 外の飯 — mai @ 15:11:28

先日、だんなと2人でメガネを作りにいきました。その帰りにヨドバシカメラの上にある万豚記で昼飯を食べました。本格四川というわりには全然辛くないマーボードーフでした。まぁ、万豚記ですからね・・・。でも豚バラネギ塩焼きそば旨かった。

<万豚記で食べたもの>
・本格四川マーボドーフ
・黒胡麻タンタンメン(だんな)
・豚バラネギ塩焼きそば(わたし)

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だんなは豚肉が嫌いなハズなのに豚バラネギ塩焼きそばを「うまいうまい」言って食べてました。本当はね、豚肉好きなんですよこの人。豚バラエキスたっぷりの焼きそば食えるんだから。これからもどんどん豚肉食べて大きくなろうね。

2008/8/4 月曜日

何をすればいいのやら

Filed under: 内の飯 — mai @ 0:33:10

今月から約1ヶ月の休みなのに、急にヒマが出来ても何もやりたいことが思い浮かばない。「やりたいこと」じゃなくて「やらなきゃならないこと」ならたくさんあるんだけどね・・・。
最近、うちの砂利スペースに猫の親子がやって来ます。カーテンを開けてると、必ずお母さん猫が家の中を覗き込んでくる。私と目が合うと「なんかくれよぉ」みたいな感じでニャーと甘えた声で鳴きます。通われても困るので何も与えませんが・・・。子猫の方は開眼に失敗したらしくものすごく不細工な顔してます。そしてこの猫の親子、「何もくれないお返しに」とばかりにうちの駐車スペース脇の土にウ○コしていくのです。それが臭いこと臭いこと。でも斜め向かいの家で飼われてる猫なので、斜め向かいの人が気の毒に思って我が家の駐車スペースに猫ヨケを置いてくれました。猫親子に罪はない。

<昨夜のメニュー>
・ミニピザ
・カボチャのポタージュ
・サラダ
・ジャガイモとニンニク揚げ

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<今夜のメニュー>
・鶏団子スープ
・明太子
・生ハムサラダ
・納豆
・玄米ごはん
・唐辛子味噌と海苔佃煮
・椎茸焼き

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■椎茸焼き
<材料>
生椎茸、鮭ほぐし身、マヨネーズ、黒胡椒
<作り方>
1.生椎茸のいしづきを取り除く。
2.1をアルミの上に並べ、くぼみに鮭ほぐし身を詰める。
3.2にマヨネーズと黒胡椒をかける。
4.温めておいたグリルで焼く。
出来上がり。椎茸って何にでも合うので重宝しますね。

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