2012/6/30 土曜日

BERG

Filed under: 外の飯 — mai @ 0:51:18

今日で休職期間最後の金曜日だったので、SさんとTさん(Tさんは次の現場でも一緒のチームです)と、新宿のみんな大好きベルクで飲んでました。ビアチケット(10杯分の値段で11杯飲める回数券みたいなやつ)も買ってもらっちゃいました。ベルクは安いくて美味しくて健康的なものが食べられるので、おすすめです。コーヒーも美味しいし。

↓ジャーマン・ブランチのビアセット。フランスパンと黒パンが一切れずつと、レバーパテと豚肉の何かのパテ(これがすごくクリーミーで旨い。豚の脂身を極限まで抜いてどうのこうののレシピだったような)とレタスとキャベツの酢漬けと、ハムとスモークチキンが1切れずつ。これに生ビールを漬けて714円です。
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実は、ベルクで始めてレバーパテ嫌いを克服しました。黒パン(画像のフランスパンの下に黒パンがあります)に塗って食べるとめちゃくちゃ旨い!ベルクのレバーパテはレバー嫌いな人にでも食べやすいように作られてるみたいです。でも、生レバーは一生食べられません。あんな血の塊(;´Д`)
まぁ、来月からはもう食べられないらしいので関係ないですが。

2012/6/24 日曜日

冷し中華風

Filed under: 内の飯,散歩 — mai @ 20:22:57

今日も今日とて、昼からずっと散歩してました。今日はたぶん最長で15kmくらい歩いたんじゃないかな。途中にあった大泉井の頭公園?でビール飲んだりして。いい運動になって、楽しかったです。

<今夜のメニュー>
・冷し中華風そうめん(かいわれ、きゅうり、ハム、錦糸卵、大葉、万能ねぎ)
・セブンのポテサラ、プチトマト
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※撮影はだんなです

ポテチサラダはセブンで買ったもの。だんなは「おいしいおいしい!」って言って食ってました。。。
美味しいなら良かった。

2012/6/17 日曜日

ヘトヘト

Filed under: 内の飯,散歩 — mai @ 21:12:20

今日は昼過ぎにだんなが実家の方に(だんな一族でランチ)行ったので、私は1人で散歩に出かけました。私も誘われてたんですが、気分が気分なだけにだんなが気を使ってくれて、私は行かなくていいになったのです。で、散歩に出かけたら途中で道に迷ってしまい、ものすごく遠くまで歩いてしまってました。スマホがあって良かったー。多分、10kmくらい歩きました。
で、帰宅して柔軟体操した後に、昨日も言ってたリーマン体操のスクワットを30回やりました。そこでもうヘットヘト。そんなわけで、今日の夕飯はちょう手抜きです。

<今夜のメニュー>
・鮭茶漬け
・きゅうりとカイワレの生姜サラダ(ポン酢)
・玉こんにゃくのピリ辛煮
・ピーマンと鶏モモぶつ切りのニンニク炒め
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玉こんにゃくを煮てる間にスクワットやりました。鶏モモぶつ切りは、チューブのニンニクと塩胡椒を良く和えて30分ほど放置した後、ごま油で炒めて、最後にピーマンをさっと炒めただけ。鮭茶漬けは、冷凍しといた鮭ご飯をレンチンして、永谷園のお茶漬けの素をぶっかけてお湯を注いだだけ。きゅうりとカイワレの生姜サラダも、きゅうりをぶつ切りにしてビニールにぶち込み、塩でもんで30分ほど放置して水気を切って生姜と和えて切ったカイワレをのっけてポン酢をかけただけ。

だけだけ言ってるわりに、ちゃんと作ってるな。疲れてたのにえらいぞ私。

2012/6/16 土曜日

スカイツリーに行ってみた

Filed under: 内の飯,散歩 — mai @ 20:12:09

昨日、散歩を兼ねてスカイツリーを見に行ってみました。ものっそい混んでて、まさに人がゴミのようでした。お店も色々あったんですが、どこにも立ち寄らず早々にスカイツリーから立ち去りました。その後、親水公園沿いに錦糸町方面まで歩き、錦糸町駅前で「角ハイボール」の缶バッチをゲットして帰路につきました。角ハイボールのキャンペーンやってるみたいです。

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↓親水公園から
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<今夜のメニュー>
・たらこパスタ
・サラダ(もやし、新玉ねぎスライス、ミックスビーンズ、新じゃがのパセリバター和え、ハム)
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最近、リーマン体操のスクワットを毎日やってます。20回やるだけでもかなりキツい。おすすめです。

2012/6/3 日曜日

禁煙禁煙!

Filed under: 内の飯 — mai @ 20:59:40

今のを吸い終えたら、禁煙することにしました。理由は、タバコを辞めると若返ると聞いたからです。むふふ。まぁ私が若返ったことで喜んでくれるのはだんなだけなんですけどね。あと、だんなももう3年くらい禁煙してるので、共に健康になろうではないか!ということで。あとは食欲が戻れば言うことなしですかねー。

<今夜のメニュー>
・ぶっかけ素麺(おくら納豆、大葉、みょうが、きゅうり、万能ネギ、ゴマ)
・ハム巻きかいわれ
・トマト
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ぶっかけ素麺のつゆは、めんつゆとポン酢をブレンドして、チューブの生姜を混ぜてさっぱりめにしました。

2012/6/2 土曜日

手抜き飯

Filed under: 内の飯 — mai @ 21:29:35

最近食欲が全く無いので、料理をするのがちょっと辛いです・・・。なので今夜は手抜きさせてもらっちゃいました。ごめんよー。春雨なので、ご飯は無しです。永谷園の麻婆春雨は2~3人前入ってるので、我が家では完食は絶対無理です。こういうのに頼らず、自力で作ればいいのか。やる気がある時にでも作ってみよう。

<今夜のメニュー>
・永谷園の麻婆春雨:辛口(筍と挽肉を追加)
・ほうれん草と豆とツナのさっぱりサラダ
・しじみスープ(インスタント)
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■ほうれん草と豆とツナのさっぱりサラダ
<材料>
ほうれん草、にんにく、ミックスビーンズ缶、ツナ缶、ワインビネガー、塩、胡椒
<作り方>
1.にんにくはすりおろしておく。ほうれん草は普通に茹でて、水でしめる。
2.茹でたほうれん草を一口大に切って、水気を良く切ってほぐす。
3.ボウルに油分を抜いたツナ缶とすりおろしたにんにくとワインビネガーと塩と胡椒を入れ、良く混ぜる。
4.3にミックスビーンズ缶と2のほうれん草を入れて、よーく和える。

ツナ缶の油分を抜くのって、ちょっと難しいですよね。私は缶のふたを外したら、本体にふたを被せて逆さにして、ぎゅーっと油分を絞ってます。手が油分まみれになって不愉快だけど、この方法が一番油分が抜ける気がする。

最近、ちゃんと禁酒してます。えらいなー。