だ～めし

最近、まただんなの帰りが遅いので、どんな夕飯にしようか悩んでしまいます・・・。
とか言いつつ、今夜はカレーうどんなんですけどね。てへぺろ☆

＜遅めのだんなの夕飯＞
・カレーうどん
・サラダ

明日も遅いようなら、にゅうめんとか普通のうどんとか、胃腸に優しい感じのものにしようか。

最近、自分の睡眠に問題があるので、眠れる食品を検索してみました。
・シリアル
・アーモンド
・バナナ
・ハーブティー
・はちみつ
・牛乳
・納豆とか豆腐
・赤身の魚
などなど。色々あるんですね。ちょっと試してみようかな。

今日は早起きしてちょっと先の公園まで散歩してきました。その後昼飯を作って、夕方まで昼寝してました・・・

＜だんなの夕飯＞
・キムチうどん
・ニラのカラシ酢味噌和え
・白菜浅漬け

■ニラの芥子酢味噌和え
＜材料＞
ニラ、かいわれ、カラシ、味噌、酢、生姜、砂糖
＜作り方＞
１．ニラを洗って短冊切りにして、レンチンする。
２．ボウルに味噌とカラシと砂糖と酢とすりおろした生姜を入れ、良く混ぜる。
３．１を２に入れて良く和える。
４．カイワレを散らして出来上がり。

最近、食欲が無くてほとんど食べてないです。
そして今日はほとんど寝てたのでもったいなかったです・・・。

今月から来月にかけて、休職することになりました。前回いたプロジェクトであったことが、自分の中で思ってた以上にダメージをくらってたみたい。前回病院へ行ったら、とうとう抗鬱剤を処方されてしまいました。イヤだなぁ・・・。毎日家にひきこもって、ひたすらボーっとしてます。でも今日は換気扇の掃除をしました。

＜今夜のだんなの夕飯＞
・ざるそば（またか・・・）
・オクラとおかかと大葉のポン酢和え
・チーちく

こないだゲーセンで取ったにゃんこ先生のパスケースです！最近のお気に入り。

あと、日課として会社への日報は毎日書くようにしてます。
ちゃんと不眠を解消して、早く元気になってチャキチャキ働きたい。

実は、先日自宅の階段から転倒してしまいまして（お酒と眠剤を飲んだせいです）、先の石神井公園の帰り以上にあちこちにアザを作ってしまいました。両肘にも両膝にも青たんがあるし、左尻にも内出血があるし、右肩にも大きな傷が出来てました・・・。眠剤とお酒はダメです。絶対。

金曜日は午前中事務所に顔を出した後、新宿御苑まで行ってみました。ちょっと風が強かったけど、とっても天気が良くて気持ち良かったです。広場でLOHAS（かなり苦手なジャンルですが）のイベントをやってたのでちょっと見てみたり、木陰で休んだりして3hくらいブラブラしてました。新宿御苑って初めて行きましたが、とっても広いんですね。その後小滝橋通りまで歩いて、更に新大久保まで歩きました。小滝橋通りから大久保から新大久保のあたりって、小さくて良い雰囲気の飲み屋がわりと多くて、すごく魅力的でした。とても良い散策になりました。
今後はお弁当を持参して行ってみたい。

で、今日は上石神井の氷川神社で「井のいち」というイベントをやってるということだったので、これまた徒歩で行ってみました。大泉学園にある「ル・ジャンボン」が出店してるということだったので。規模的にはとてもこぢんまりとしたイベント？でしたが、ル・ジャンボンの焼き立てソーセージとヒューガルデンを飲んで満喫しました。その帰り、眠剤がまだ効いていた上にビールなんか飲んじゃったので、電柱に激突して転倒してしまいました・・・通行人の方に「大丈夫ですか？」と抱き起して頂いちゃいました。顔には傷は付いてませんでしたが、帰宅して体を調べてみたら、左足の膝から出血してて（ジーンズ履いてたのに）、背中と右の太ももにアザが出来てました。気をつけねば。今日は家を出てから帰宅するまで、多分6キロ強くらい歩きました。いい運動になった。

＜今夜のメニュー＞
・ポトフ
・サラダ
・マフィン

ポトフには色々なハーブを入れてみました。美味しかったです。写真には人参ばっか写ってますが、だんなの好きな新じゃがもちゃんと入ってます。今日は良く眠れるといいな。

今月いっぱいは傷病中ということでお休みできることになりました！あれだけのダメージ（今後この仕事を続けていけるかどうか悩んだくらいの）をくらったんだから、当然っちゃあ当然です。なのでとりあえずのんびりしようと思います。で、今日は事務手続きをしに事務所へ行ってきたんですが、いかんせんゆるい会社なので暗い話にもお説教にもならず、専ら下ネタで盛り上がってとても楽しかったです。うちの会社のメンツは、社長をはじめみんな優しいので大好きです。
とは言え、不眠症が完全に解消されたわけではないんです・・・。ここまでストレスを引きずるとは思ってなかった。今夜もちゃんと眠れるかどうか不安です。

＜今夜の遅めメニュー＞
・ざるそば（薬味はミョウガ・大葉・小ネギ・おろし生姜）
・マグロの刺身

まるで飲み屋のメニューですね。お金と時間があれば、資格を取って小料理屋のママさんやりたいです。エンジニアなんかよりも何倍も楽しそう。常連さんはいつものメンツ固定で、食べたい！って言われたものをその場で作って提供したいです。

社長のご尽力のおかげで、自由を手に入れました！今月は自由の身です！！

＜昨夜のメニュー＞
・新じゃがのクリーミーグラタン
・豆とシメジのスパイシートマトスープ
・サラダ

■新じゃがのクリーミーグラタン
＜材料＞
新じゃが、市販のホワイトソース、にんにく、パセリ、バター、粉チーズ、パン粉、オリーブオイル、塩、胡椒
＜作り方＞
１．新じゃがの皮を剥いて適当な大きさにきり、30分くらい水にさらす。
２．１の水気を良く切ってボウルに入れてラップをし、レンチンしてしっかりふかす。
３．２が熱々のうちにマッシャーでよく潰し、ホワイトソースとすりおろしたにんにくとみじん切りにしたパセリとバターと粉チーズを入れて良く混ぜる。
４．３に塩・胡椒して味を調え、耐熱皿にならしながら敷きつめる。
５．パン粉とオリーブオイルをボウルに入れ、良く和える。
６．４の上に５をまんべんなく敷きつめ、２００℃のオーブン（予熱なし）でパン粉がきつね色になるまで焼く。

前に、関西弁の料理人がTVで紹介してたやつをアレンジしました。パン粉にオリーブオイルを和えておくと、パン粉の食感が良くなるはず・・・と思って和えてみました。美味しかったです。

世間はGWだというのに、だんなは3日も4日も仕事です。退屈なので、今日（もう昨日になったけど）雨の中1人で池袋をブラブラしてました。その後早目に仕事を終えただんなと馬場で合流して、ぼたんでネギラーメン食べました。サービス券を使ってたまごをトッピング。今日のはスープも叉焼もとても美味しかったです。いつも美味しい。

以下、愚痴です。
今の職場のリーダーと上手くいってなくて、とても疲れてます。朝7時出社を強制されてて、毎日緊張しっぱなしで仕事してるせいか、7時から23時まで働いてるにもかかわらず全然眠れないし。てか、7時からってどー考えてもおかしい。もう抜けたい。お酒を飲む気にもなれないなんて末期症状だ・・・