2010/4/4 日曜日

もったいない日曜日

Filed under: 内の飯,弁当 — mai @ 23:27:08

今日は起きたら14時でした・・・。せっかくの日曜日なのにもったいなかったです。
起きたのが昼過ぎだったので、今日は夕飯の1食のみです。明太子入り卵焼きを作ったら派手に失敗しました。明太子が全然固まってくれなくて、はみだしまくりです。おまけにこの明太子は不自然に赤くて気に入りません。かなりイラっとしました。

<今夜のメニュー>
・ハンバーグ
・付け合せ:ブロッコリー、ほうれん草ソテー、ニンジンのピクルス
・味噌汁(あおさ、ワカメ、ネギ)
・サラダ
・明太子入り卵焼き(捨てようかと思った)

100404_20300001.jpg100404_19500001.jpg

近所の農家でニンジン10本入りを100円で買ったので、ニンジンのピクルスを作りました。ピクルスにはディルを入れた方が断然美味しくなります。今日あたり食べごろだったので、ハンバーグに添えてみました。美味しかったです。
ハンバーグも美味しかったです。明太子入り卵焼きは見た目のわりに普通でした。

↓ニンジンとキュウリのピクルス
100331_20390001.jpg

<明日のお弁当>
・今夜の残り
・青しそごはん

100404_20470001.jpg

来週は久々に我が家で飲み会です。とっても楽しみです☆
何作ろうかな~♪

コメントはまだありません »

No comments yet.

RSS feed for comments on this post. TrackBack URL

Leave a comment