豚汁会
こないだの土曜日は豚汁会で、前の会社の同僚たちが遊びに来てくれました。
前々から予定してたんですが、連日の高稼働でヘトヘトに疲れた体にムチ打って頑張って買出しから仕込みから仕上げまでこなしました。知らないうちにストレスも溜まっていたみたいなので、料理してる時間がとっても楽しかったです。発散できました。
＜豚汁会メニュー＞
・秋刀魚の和風カルパッチョ
・アスパラとカイワレの生ハム巻き
・豚の角煮
・豚汁
・栗ごはん
・竹輪の明太チーズ焼き
・巾着煮
・茄子浅漬け（既製品）
沢山作ったつもりでしたが、８人もいたのであっという間に無くなってしまいました。お酒もあっという間に無くなってしまいました。画像は撮る暇がなかったのでありません。色んな話をして盛り上がって、すごく楽しいひとときでした。でもとっても疲れました。今日は一日中体がだるくて、ほとんど寝てました。こうなるとあの台詞を言わなければなりませんね。せーの、「もう歳だなぁ・・・」。
今夜はちょう手抜きです。
＜今夜のメニュー＞
・昨夜の残りの角煮
・焼きそば
・大根サラダ
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