だ～めし

先日、IKEAでミートボールにかけるソースの素を買ってたので、ようやく今日使ってみました。ジャンクな味で美味しかったです。ミートボールにもちろん合いますが、鶏肉のソテーにかけても美味しそうです。北欧ではこれに林檎ジャムを添えるらしい。。。まじか。。。。

＜今夜のメニュー＞
・ミートボールときのこのソテー（ホワイトソースがけ）
・ダンディゾンのバターロール
・サラダ

今日のおやつ。マロンケーキとキャラメルケーキです。

いつの間にかカウンターが8000を過ぎていました。当ブログを閲覧してくださった方、ありがとうございます。これからもダラダラと続けていく所存ですので、何卒宜しくお願いいたします。

我が家にPS3が導入されて2週間以上経過しました。が、あまり満喫できていません。PS3が来て観たものは「崖の上のポニョ」「舞妓Haaaaaaaaan!!!!」「キサラギ」くらいです（舞妓Haaaaaaaaan!!!ちょう面白かった。阿部サダヲ最高です☆）。この連休で「少年メリケンサック」と「スウィーニー・トッド フリート街の悪魔の理髪師」を観る予定でしたが、結局観れませんでした。次の週末こそは観るぞ！あと、個人的に「キューブリック コレクターズBOX」と「パルプフィクション」が欲しいです。あと、荒川良々主演の「さば」を観てみたいです。

＜今夜のメニュー＞
・池田牛のサイコロステーキ
・高菜ごはん
・ワカメとカイワレのサラダ
・ピリ辛もやし炒め
・玉子焼き

今日は食欲が無かったので、自分の分を明日のお弁当にしました。右側がお弁当です。お弁当にはカボチャの煮つけとピーマンソテーが追加されてます。お弁当は詰めてる時が一番楽しいですよね。小宇宙を完成させる、箱庭的な感覚です。

先日だんなの実家へ行ったら、おかあさんが果物をくれました。葡萄と梨と柿。秋の果物トリオです。

葡萄がとっても甘くて美味しかった。ご馳走様でした。

＜昨夜のメニュー＞
・ニンジンスティック
・ポテトサラダ
・カボチャ煮
・ちぎりレタスサラダ
・お茶漬け

毎年秋になると、私は１つ歳をとります。秋生まれなので。来月の今頃は３４歳になってます。３４歳！！！自分で言うとかなりびっくりします。「みんなのケイバ」の細江さんが私と同い年なんですが、しっかりした大人の喋りをしてる細江さんを見てると、とても同い年には見えません。何より綺麗だし。
私はこんなにのんべんだらりとしてて良いのだろうか・・・。老後が不安です。

昨日、近所の農家がやってる野菜の直売所を新規開拓してきました。そこで売られてる野菜がどれも立派で安かったので色々買っちゃいました。店番してたおばあさんと世間話してたら、もうすぐ閉めるからと言って小松菜をおまけしてくれました。

＜直売所で入手した野菜＞
・栗（１袋２００円）
・かぼちゃ（１個３００円）
・ニンジン（３本１００円）
・じゃがいも（ゴロゴロ１００円）
・玉ねぎ（３玉１００円）
・ピーマン（５個１００円）
・小松菜（１把タダ）

＜昨夜のメニュー＞
・ハンバーガー
・かぼちゃグラタン
・きのこスープ

手作りパテが柔らかくて香ばしくて美味しかったです。ハンバーガーにはベーコンとチェダーチーズは必須です！我ながらなかなか美味しくできました。どこぞの絶妙なそれよりは美味しかったです。

そして今夜も秋の味覚を満喫。栗ごはんですよ。栗がホクホク甘くて美味しかったです。かぼちゃもホクホクとしてて甘かったです。いずれも昨日の直売所で買ったものですが、栗は栃木産で、かぼちゃは北海道産だそうです。って、直売所じゃないじゃんか。

＜今夜のメニュー＞
・かぼちゃ煮
・小松菜の胡麻和え
・野沢菜の漬物
・味噌漬け鶏のグリル
・栗ごはん

今日はだんなの帰りが遅くてとってもヒマなので、先週アップできなかった献立をいくつか書いてみます。

＜先週日曜日の昼飯＞
・チキンのスパイシー煮
・クスクス
・サラダ

■チキンのスパイシー煮
＜材料＞
鶏肉スペアリブ、ひよこ豆、玉ねぎ、ニンニク、鷹の爪、オリーブオイル、トマト缶、塩、胡椒
＜作り方＞
１．ひよこ豆を柔らかくなるまで煮る。
２．別のフライパンにオリーブオイルを引き、種を取った鷹の爪とみじん切りにしたニンニクを入れて香りを移しておく。
３．玉ねぎをみじん切りにして２に入れ、しんなりするまで炒める。
４．３を１（ひよこ豆が柔らかくなっていること！）に入れ、フライパンにオリーブオイルを引いて鶏スペアリブをこんがりと焼く。
５．４とトマト缶と水を１に入れ、弱火でコトコト煮る。
６．鶏肉ｊが柔らかくなったら、塩と胡椒で味を調える。

これで出来上がりです。ピリリと辛くてクスクスに良く合います。
夜はカレー粉（私はゴールデンカレー辛口が好きです）を入れて、カレーにしてみました。これはこれで美味しかったです。

＜先週日曜日の夕飯＞
・チキンカレー
・バターライス
・じゃがいものグラタン

■じゃがいものグラタン
＜材料＞
じゃがいも、玉ねぎ、ベーコン、生クリーム、オリーブオイル、バター、粉チーズ、塩、胡椒
＜作り方＞
１．玉ねぎはみじん切り、ベーコンは短冊切り、じゃがいもは細切りにする。
２．フライパンにオリーブオイルを引いて、１をじゃがいもがしんなりするまで炒める。
３．じゃがいもと玉ねぎに火が通ったら、塩と胡椒で味を整える。
４．耐熱皿にバターを塗り、３を入れて生クリームを回しかけ、粉チーズを振りかけたら２２０℃に温めておいたオーブンで表面がこんがりする（２０分くらい？）まで焼く。

＜いつだったかの夕飯＞
・茄子の揚げびたし
・ひじき煮
・鮭おにぎりと野沢菜の漬物
・鯖みりん干し
・味噌汁

男の態度が変わってた～♪
じゃなくて、激しく二日酔いでした。
夏休みも今日でおしまい。なんてせつないんだ・・・

＜今夜のメニュー＞
・根菜と竹輪のピリ辛味噌煮
・きゅうりスティック
・枝豆とツナのサラダ
・青シソおにぎり
・アジ開き

先週頭くらいから、急にタバコが吸えなくなりました。そんなわけないだろうと思って無理に吸うと吐き気がするんです。が、今は吸っても気持ち悪くならなくはなりましたが、そんなに吸いたいとは思えない。これはタバコ辞める絶好のチャンスですよ。とりあえず、買うのを辞めてみました。

U氏が車を買い換えました。今はホイールを取り替えてもらってる最中らしくて、「オースチンを代車で出してもらったんです！」と言うので、さっそく乗せてもらいました。助手席の足元は穴が開いててアスファルトが見えるわサイドミラーはガムテで止めてあるわ車内にアリがいるわで、動くのが信じられないくらいの見た目ですが、特殊なサスペンションなんだそうで（説明してもらったけど忘れた）、乗り心地は良かったです。さすがに昔の高級車。腐っても鯛でした。

↓車内の様子とエンブレム

ドライブがてらIKEAに行きましょう！ということで、三郷方面へ向かいました。途中、U氏おすすめの蕎麦屋に寄りました。なかなか美味しかったです。蕎麦屋なのにU氏は唐揚げ定食を食べてました。ちょっとズレてるU氏ならではの行動。

↓私が食べた天ざる

IKEAって、本当に安いですね～。だんなに色々買ってもらっちゃいました。４枚で１９９円のキッチンクロス、１０枚で３９９円のハンドタオル（ひっかけ付き）、８８円のキッチン鋏、１４０円のポプリなどなど。

↓買ってもらったもの

↓買い物を終えて５０円のソフトクリームを舐めるU氏とS氏（いずれもドM）

散々歩き回ってクタクタでしたが、だんながPS3を買いたいと言うので新宿のビッグカメラに寄って帰りました。買い物三昧な１日もたまには良いものです。

＜昨夜のメニュー＞
・ビーフシチュー
・マッシュポテト
・バジルパスタ
・サラダ
・パン

ビーフシチューに添えたマッシュポテトがとてもシチューに合ってて美味しかったです。

■マッシュポテト
＜材料＞
じゃがいも、サワークリーム、塩、胡椒
＜作り方＞
１．じゃがいもをふかす。
２．ふかしたじゃがいもを熱いうちに潰す。
３．じゃがいものダマが残らないように良く潰したら、サワークリームと塩と胡椒を良く混ぜて出来上がり。

簡単で美味しいです。パセリのみじん切りを入れても美味しそうです。