今日はとても良い気候でした。なのでお弁当を持って近所の公園へ行き、お弁当を食べつつワインを飲みました。蚊が多くてちょっと辟易しましたが、鯉や鴨にパンをあげたりしてとても楽しいランチになりました。日中に外で飲むお酒はとても美味しかったです。
＜お弁当＞
・ピタパンサンド（焼肉とハム卵）
・白ワイン
＜今日の夕飯＞
・ホタテとインゲンのバター醤油炒め
・冷や奴
・枝豆
・煮大根
明日こそは車の運転するぞー！
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Comments (0)今週からいきなり寒くなりましたね。今週はいまのところ病人食的な夕飯が続いてます。今週はなるべく動物性脂肪を摂らない週間にしてみます。あ、でも今朝「ぼたん」に明日か明後日行ってみよう！って話してたな・・・
ラーメンっつったらやっぱとんこつですたい。
＜昨夜のメニュー＞
・山菜うどん
・温奴
温奴は冷奴の温かいバージョンなので、勝手に温奴と呼んでます。
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Comments (0)この週末で、2人揃って風邪を引いてしまったようです。今朝は体がだるくて全然起きられなくて、2人も熱があります。明日ちゃんと会社行けるかなぁ。私はどうしても行かなきゃならないんですけどね・・・。しんどい。
そんなわけで、今夜は生姜をたくさん使いました。
＜今夜のメニュー＞
・生姜フレーク入り炒飯
・生姜たっぷり中華風野菜スープ
■生姜たっぷり中華風野菜スープ
＜材料＞
プチトマト、玉ねぎ、キャベツ、生姜、ニンニク、出汁、塩胡椒、ごま油
＜作り方＞
１．玉ねぎとキャベツを千切りにする。プチトマトは4当分に切る。生姜とニンニクはすりおろす。
２．１を鍋に入れ、水をひたひたに入れて出汁を入れて野菜がクタクタになるまで中火で煮る。
３．塩胡椒を入れて味を調え、ごま油を回しかて出来上がり。
プチトマトが痛みかけてたので、野菜スープに入れました。思いつきで作ったわりに美味しかったです。まだ余ってるので、明日は春雨でも入れてみよう。
今週こそは絶対車を運転しようと思っていたけど、ダメでした。
土曜日に軽くエンジンをかけただけです・・・
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Comments (0)昨日はずっと「輪るピングドラム」を観てました。テンポが良くて面白いです。だんなは書斎で、私はリビングでそれぞれずっと観てました。家事をやりつつ観てる私よりも、じっくりかじりついて観れるだんなの方が観るの早くて、たまに書斎に行くとネタバレ状態でした。
＜昨日の夕飯＞
・桜エビと三つ葉のかき揚げ
・大葉の天ぷら
・茶蕎麦
大葉はうちの駐車場に生えてたやつです。近所から種が飛んできて自生したらしい。ちゃんと良く洗って使いました。とても美味しかったです。今朝起きたら、だんながお腹壊してたけど私は大丈夫なので大葉のせいじゃない・・・はず。
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