だ～めし

お弁当って、いいですよね。詰めるのがすごく楽しい。後はフタをするだけ！の様子を眺めるのが大好きです。幸せな気分になります。飲み仲間たちが今度花見やりたいと言ってたので、是非花見弁当を作らせてもらいたいです。花見弁当・・・メニューを考えるだけで興奮します。

＜昨日のお弁当＞
・枝豆ごはん
・梅干、ちりめん山椒
・煮卵
・小松菜胡麻和え
・炒めたキャベツと煮たさつま揚げ

＜明日のお弁当＞
・鮭ごはん
・塩昆布
・卵焼き
・ピーマンとちりめん山椒の胡麻油炒め
・切干大根

注意深くだ～めしを閲覧されてる方ならお分かりかと思いますが、お弁当は前日の夜に作ってます。要は夕飯の残り物をお弁当に詰めてるワケです。どうせお弁当食べるのは私だけだし（だんなはランチ外食派）、この時期ならまだ大丈夫だろうということで。ちなみに、今日のお弁当はタマゴサラダとハムのサンドイッチと、コールスローでした。見た目が面白くないので画像はありません。

＜今夜のメニュー＞
・ピーマンとちりめん山椒の胡麻油炒め
・卵焼き（三つ葉と大葉と鰹節入り）
・キムチ
・切干大根
・鮭ごはん
・赤魚のあら汁

今週１週間、久々に働いたので精神的に疲れました。仕事するのは楽しいけど、気が張ってるので疲れます。色んな人に会って話しもするし。これからも適当に頑張ります・・・。
職場には６、７年ぶりに会う人がたくさんいましたが、みなさんあまりお変わりありませんでした。髪が薄い人も、昔のままの薄さでした。６、７年くらいじゃあまり進行しないんでしょうかね。増えてたらびっくりですが。

＜いつだったかのお弁当＞
・シソわかめごはん
・根菜と竹輪の煮物
・小松菜おひたし
・きゃらぶき

今の職場にはなるべくお弁当を持っていくことにしてます。今は全然忙しくないからいいけど、そのうち作る余裕が無くなってくるんだろうな。

＜昨夜のメニュー＞
・納豆うどん
・昆布巻き

■納豆うどん（改訂版）
＜材料＞
うどん、納豆、卵の黄身、白出汁、醤油、大葉、ネギ、カイワレ、胡麻、海苔
＜作り方＞
１．ボウルに納豆をあけ、卵の黄身と白出汁と醤油と刻んだ大葉と刻んだネギを入れて、よーく混ぜる。
２．うどんを茹でる。
３．茹でたてのうどんに１をかけて、カイワレと胡麻とちぎった海苔をふりかけて出来上がり。

本当はひきわり納豆がいいんでしょうけど、売り切れてたので小粒納豆を使いました。やっぱりひきわりの方がいいなぁ。

今日はだんなは仕事。私はU氏たちと月島でもんじゃ食べてきます。失業手当が出たので、少しくらい遊んでもいいだろうということで。

いつの間にかカウンターが8000を過ぎていました。当ブログを閲覧してくださった方、ありがとうございます。これからもダラダラと続けていく所存ですので、何卒宜しくお願いいたします。

我が家にPS3が導入されて2週間以上経過しました。が、あまり満喫できていません。PS3が来て観たものは「崖の上のポニョ」「舞妓Haaaaaaaaan!!!!」「キサラギ」くらいです（舞妓Haaaaaaaaan!!!ちょう面白かった。阿部サダヲ最高です☆）。この連休で「少年メリケンサック」と「スウィーニー・トッド フリート街の悪魔の理髪師」を観る予定でしたが、結局観れませんでした。次の週末こそは観るぞ！あと、個人的に「キューブリック コレクターズBOX」と「パルプフィクション」が欲しいです。あと、荒川良々主演の「さば」を観てみたいです。

＜今夜のメニュー＞
・池田牛のサイコロステーキ
・高菜ごはん
・ワカメとカイワレのサラダ
・ピリ辛もやし炒め
・玉子焼き

今日は食欲が無かったので、自分の分を明日のお弁当にしました。右側がお弁当です。お弁当にはカボチャの煮つけとピーマンソテーが追加されてます。お弁当は詰めてる時が一番楽しいですよね。小宇宙を完成させる、箱庭的な感覚です。

昨夜は五反田の「ミート矢澤」で肉を食ってきました。
私はサーロイン、だんなはリブロース。

※画像をクリックすると、でかくなるうえに画質が荒いのでクリックしないでください。

前回あこさんと行った時とはうって変わって、めちゃ混みでした。混んでるせいか店員さんのミスが多かったような・・・。私もだんなもソースは香草バターをお願いしたのにだんなだけわさび醤油だし、私は半生は嫌いなのでウェルダンでお願いしたのにレアだし、ビールがあと一口分残ってるのに下げられちゃうし。肉がレアだった時はちょっと大人気なくキレ気味になってしまって、焼き直してもらおうかと思いましたが、自分のお願いの仕方が悪かったのかもと思い直してやめました。日本人の悪い癖ですね・・・。
これで肉がまずかったら「もう二度と来るかぁ！」と啖呵を切って店を出るところですが、旨いので許す。また行くからその時はちゃんと仕事してね。
ミート矢澤

さて、今日のお昼はだんなと近所の公園までお花見に行ってきました。きっとこの土日が最後の花見日和ですね。明日は雨になるみたいだし。外で食べると美味しいし気分が良いです。昼間から外でワインを飲んで、２人ともご満悦でした。

＜花見弁当＞
・オープンサンド（ハムとクリームチーズとピクルス）
・椎茸とししとうのベーコン巻き焼き
・スパムとズッキーニのハーブ焼き
・インゲンとニンジン（明太マヨ）

P.S.
ドモホルンリンクルのサンプルをゲットしました。

昨夜、駅のロータリーに路駐してだんなの帰りを待っていた時のこと。前輪が右を向いたままなのが無性に気になって、ハンドルを左に思い切り回してみた。キーを抜いた状態で・・・。そしたら、ハンドルがガッチリ固定されてしまった。え？え？なんでなんで？もしかして、ハンドルロックってやつ？解除の仕方なんて知らんのに！慌ててトランクから取扱説明書を引っ張り出して、ハンドルロックの解除方法を探すけど、どこにも書いてない・・・。自力で探そうとハンドル周りを調べてみるも、誤ってクラクションを鳴らしてしまうし。うーん。困ったぞ。客待ちしてるタクシーのおっちゃんに聞いてみるか・・・。それでもダメならJAFか？うーん。・・・ふと、ドアのポケットを見ると、「クイックガイド」なる小冊子が入っているではないか。クイックってくらいだから、書いてあるわけないよなぁと半ば諦めつつ見てみると、「ハンドルロックを解除するには？」とかなんとか、ちゃっかり書いてあった。なーんだ。あはは。無事解除出来てだんなを拾うことができますた。

＜昨夜の夕飯＞
・きのこパスタ
・トマトとカイワレのポン酢サラダ

ポン酢とごま油って、最強の組合せだと思う。ちょっと冴えない豆腐やサラダにかけるだけで、たちどころに美味しいサイドメニューに変身するんだから！

例の梅干を早速お弁当に入れてみた。
でもおかずが玉子焼きだけ～。シブイ弁当だなぁ。

うちのもーちゃんはWebカメラで監視されています。日中は家に誰もいないので、もーちゃんにもしものことがあっても安心なのです。でも、知らない人が写ってたりしたら、ちょう怖いよね。あと、部屋が燃えてたりとか。

＜昨日の夕飯＞
・ラタトゥイユのパスタ
・タラモサラダ

先日作ったラタトゥイユが大量に余っていたので、パスタにしてクルクルおかずのリサイクル♪麺と絡める段階でバターをちょっと入れると風味が出て美味しいです。先日セコムの食で買った明太子が３腹余っていたので、タラモサラダと明太子ソースを作りました。タラモサラダに明太子ソースをかけて頂くという、ダブル明太子でなんとも贅沢なサラダに仕上がりました。ちょっとクドかったけど。

＜今日のお弁当＞
・豚肉しょうが焼き
・野菜の煮物（なかなか減らない）
・玄米ごはん
・昆布
・ちりめん山椒

我が家は豚肉が禁止されている。宗教上の理由とかではもちろんなくて、だんなが豚肉だいっ嫌いな大馬鹿者だからだ。あんなに美味しいものを嫌いだなんて・・・あほ！でも、ウインナーやベーコンは普通に好きらしい。なんだよ、嫌いなら嫌いでちゃんと徹底してよ。
私の好きな肉は「１位：豚肉、２位：鶏肉、３位：牛肉」。豚肉は毎日でも絶対飽きないんだけどな。自宅で食べられないのなら、お弁当に好きなだけ入れてやるもんね。

昨日の夕飯の残りを、今日のお弁当にしました。

＜今日のお弁当＞
・ツナと三つ葉の玉子焼き
・野菜の煮物
・アスパラとホタテのソテー
・玄米ごはん
・昆布
・ちりめん山椒
・梅干

それぞれちょっとずつぎゅうぎゅうに詰まってる。
具沢山で嬉しいな。今日のお昼が楽しみです。

最近仕事がヒマなので、ずっとwikiを読んでます。色んなことが学べて楽しい。主に学んだ事は、「金縛り」「千原ジュニア」「競走馬」「幽体離脱」「連続殺人」「宮川大輔」「筋肉少女隊」などなど。学んだ事は忘れないうちにだんなに教えてあげるのが、私の日課です。

＜今夜のメニュー＞
・ハスと白滝のきんぴら
・大豆と鶏の味噌煮
・キノコとささみのマスタードマリネ
・茄子の梅煮びだし
・玉子焼き

玉子焼き以外は全部作り置きしといたやつです。
作りすぎたから今週はずっとこれだな。
ついでにお弁当にも詰めてみた。

■大豆と鶏の味噌煮
＜材料＞
大豆水煮、鶏もも肉、椎茸、にんにく、
味噌、みりん、醤油、酒、砂糖、ごま油
＜作り方＞
１．鶏ももをこま切れにして、
椎茸とにんにくをみじん切りにする。
２．１をごま油で炒める。
３．大豆水煮を入れ、水とその他調味料を全部入れて、
弱火でコトコト水気が無くなるまで煮る。
出来上がり。

大豆がぽくぽくで美味しいです。

昨日の夕飯はピリ辛高菜炒飯。
大量に余ってしまったので、お弁当にしてみた。

今朝、通勤電車内でくっさい人が私の背後に立ってたんだけど、
その人の匂い（汗＋香水＋バスクリンのような・・・）が背中についてしまった。
くっさいなぁ～。朝から鬱です。