フービーのレーカー
そして、今日のお昼はカレーです。男子ごはんのお正月スペシャルでやってたゴロゴロカレーを真似てみました。牛肉が柔らかくて美味しかったです。カレーはルーの箱に書いてある通りに忠実に作ったほうが美味しいってのは本当なんだなと思う今日このごろ。
男子ごはんを観てると、ケンタロウの鼻の下の縦線が濃いのがいつも気になります。なんでかというと、私も鼻の下の縦線が濃いからです。でもケンタロウほどじゃないと思ってます。
＜お昼のメニュー＞
・ゴロゴロカレー
・キャベツスープ
＜今夜のメニュー＞
・ひじきのチラシずし
・小松菜辛子マヨ和え
・昆布巻き（にしん）
・アジ丸干し
・ニラ入り玉子焼き
■小松菜辛子マヨ和え
＜材料＞
小松菜、辛子、マヨネーズ、醤油、すり胡麻
＜作り方＞
１．小松菜を切ってラップにくるみ、３分間レンジでチンする。
２．ボウルに辛子とマヨネーズと醤油とすり胡麻を入れ、良く混ぜる。
３．１を冷ましてから２に入れ、良く和える。
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