だ～めし

今週はなんだかとっても疲れました。金曜日の午前中はちょう二日酔いで、朝会から顔がまっかっかでした。チームの人に「耳まで赤いけど大丈夫？」と言われて、正直に二日酔いですと答えたら呆れられてしまいました。社会人失格ですね。
社会人失格と言えば、隣の席の女の子（２５歳くらい？）もかなり失格です。「おはようございます」と挨拶しても何も返ってこない。とにかく挨拶を全くしません。あと、足と口がちょう臭いです。ね？二日酔いよりタチ悪いですよね？

＜今夜のメニュー＞
・ヤンソンの誘惑
・コーンとアスパラのソテー
・ブロッコリースプラウトときゅうりとピーマンのサラダ

「ヤンソンの誘惑」とは、じゃがいもとオイルサーディンのグラタンみたいなやつです。今回は牛乳を使いましたが、もっと濃厚でクリーミーな方が美味しいと思うので、次回は生クリームを使おうと思います。
なぜ「ヤンソンの誘惑」なのかと言うと・・・Wikiで調べてみてください。なかなか皮肉なネーミングです。

こないだの金曜日は新橋で飲んでました。うえたんが銀だこハイボールバーに行きたい！と言ってきかないので、みんなでSL広場に２０時に集まったのに、うえたんが来たのは２２時過ぎでした（仕事が忙しいらしい）。仕方ないので１軒目はライオンで飲んで、うえたんが来てから銀だこハイボールバーに行きました。お腹いっぱいでたこ焼き２個しか食べられませんでしたが、すごく美味しいたこ焼きでした。外カリッカリの中フワフワ。
たこ焼きの写真を撮ったら、K島氏が気を利かせてお皿の裏を見せてくれてますね（何故？）。さっき気付きました。分かりづらいなぁ。
K島氏は酒豪っぽいルックスなのに、お酒が飲めません。でもいつ誘ってもちゃんと来てくれます。お酒入ってないのに酔っ払いのテンションに付いてこれるなんてすごいなぁと思います。

＜銀だこハイボールバーで食べたもの＞
・普通のたこ焼き
・たこ焼きチーズ焼き？
・照りたまたこ焼き？
・ハイボール

金曜日に引き続き、土曜日はうえたんとかS山氏（ドM）とかYさんとかS藤氏とかと一緒に、目黒通りの家具屋めぐりに行ってきました（去年あたりにいわっちと行ったのと同じコース）。学芸大学駅を出発して、途中にあるカレー屋でランチしたあと、家具屋をダラダラとめぐって、CLASKAでコーヒー豆を買い、１階にあるカフェでお茶しました。コーヒー豆は奈良のものらしいです。美味しかったです。

そのあとバスで中目黒に移動して、だんなとK島氏も合流して『中目黒 小麦』で飲みました。地獄の三丁目もんじゃが辛くて美味しかったです。ここの料理はどれもちゃんと味が違ってて、とても美味しかったです。画像はありません。

＜今夜のメニュー＞
・ミニハンバーグ（カレー風味）
・ピーマン炒め
・キムチ
・納豆
・切干大根

いつものように、お弁当は夕飯と同じラインナップです。ご飯が大葉醤油漬けの混ぜご飯になって、梅干ときゃらぶきが追加されただけ。

携帯を機種変したいんですけど、コレ！という機種がありません。S藤氏が使ってる機種がキャリアを選ばないiPodみたいなやつ（と言っても日本じゃdocomoかSoftBankのどっちか）でいいなぁと思ったんですけど、だんな曰く「ヨメには使いこなせないよ」とのことだったので断念しました。
携帯に使いこなすもなにもないんじゃないか？と思うんですけどね。。。

昨日はだんなと新宿をブラブラしてました。お昼はビックカメラ近くの佐世保バーガーの店でランチしました。まぁまぁ美味しかったです。それにつけても昼に飲むビールは旨いっす。
新しくできたヤマダ電気にも行ってみました。エスカレーターですれ違ったギャルが「ここはヤマダ電気じゃないよ！Labiだよ！」と叫んでました。「ここは東急じゃないよ！マルキューだよ！」みたいなもんですかね。
ヤマダ電気は品揃えがイマイチだし、店員の接客もイマイチでかなり中途半端な感じでした。電気屋さんというよりは、ドンキとかドラッグストアに近い感じ。

＜昨日のお昼＞
・ベーコンチーズバーガー
・オニオンリング
・ビール

＜昨夜のメニュー＞
・カルビとサンチュ
・キュウリスティック
・ピリ辛もやし炒め
・冷奴

＜今夜のメニュー＞
・白菜浅漬け
・大根の煮物
・焼きそば

日本人は本当にランキングが好きですよね。色んなジャンルで上位に入った商品のみを扱うお店が出来た時は、かなりビツクリしました。そこまで好きなのか！と。

『おくりびと』で、山崎務ともっくんが白子をあぶったやつを食べるシーンが大好きで何度も観てしまいます。だんなに「また観てるの？」と呆れられようが、いいものはいい。あの部屋で暮らしたいです。

＜今夜のメニュー＞
・モツ炒め
・ニラもやし卵炒め
・ジャーマンポテトサラダ
・ワカメスープ
・納豆
・煮物

再来週は目黒通りの家具屋巡りを企画してます。家具屋巡りの後は、お好み焼きです。結構集まってくれそうなのでとても楽しみです！やっぱり何かを企画するには、具体性が大切です。うえたん、そこんとこ４６４９！

ゆらゆら帝国が解散してしまって、寂しい限りです。
またライブ行きたかったなぁ。

今夜はパイ生地の土台があるキッシュを作りました。いつもは土台無しのキッシュでしたが、パイ生地の土台があるキッシュを作ってみようかと思いまして。
初めて冷凍のパイシートを使いましたが、想像してたよりも扱いやすくて、すごく美味しく出来ました。

＜今夜のメニュー＞
・ほうれん草とウインナーのキッシュ
・アボカドとエビのマヨネーズ和え
・サラダ

■アボカドとエビのマヨネーズ和え
＜材料＞
熟れたアボカド、エビ、マヨネーズ、ニンニク、塩、胡椒、レモン汁
＜作り方＞
１．エビの殻を剥いて背ワタを取り除き、ボイルする。
２．ボウルにすりおろしたニンニクとマヨネーズを入れ、良く混ぜる。
３．アボカドを１口大に切ったら、レモン汁をかける。
４．２にボイルして冷ましておいたエビとアボカドを入れ、良く混ぜる。
５．塩と胡椒で味を調えたらできあがり。

アボカド大好きです。もったり感がたまりません。

GWも終わりですね。今年はいつもよりお出かけした方だと思います。ずっと天気が良かったので助かりました。明日からまた会社か・・・。GW中にオフィスが引っ越したので、連休前は新宿だったのに明日からはいきなり日本橋です。間違えて新宿まで行っちゃいそうです。

家族会議の末、休日のお昼はサラダのみにしよう！ということになりました。そんなわけなので、今日のお昼はちょっとボリューミーなサラダのみです。でもこれだけでもお腹いっぱいになります。

＜今日のお昼＞
・ツナとコーンのサラダ

＜今夜のメニュー＞
・小松菜おひたし
・青海苔と三つ葉入り卵焼き
・牛蒡と蒟蒻の煮物
・納豆
・筍と鮭の混ぜご飯
・焼き鯖

＜明日のお弁当＞
・筍と鮭の混ぜご飯
・小松菜おひたし
・青海苔と三つ葉入り卵焼き
・牛蒡と蒟蒻の煮物
・ウインナー
・おかか昆布

■筍と鮭の混ぜご飯
＜材料＞
筍水煮、鮭フレーク、胡麻、白出汁、酒、ご飯、青海苔
＜作り方＞
１．普通にご飯を炊く。
２．筍水煮を薄切りにして鍋に入れ、白出汁と酒と少量の水で水気が無くなるまで炊く。
３．炊き上がったご飯に２と鮭フレークと胡麻を入れて良く混ぜる。
４．お茶碗によそったら、青海苔をふりかける。

簡単ですが美味しいです。ちょっと濃い目の出汁で筍を炊くと良いかと思われます。鮭フレークではなく、ワカメを入れても美味しそうです。
お弁当は今回もほとんど夕飯の残り物。翌日出かけるまで冷蔵庫に入れておきます。最近だいぶ暖かくなってきたので、前日に作るのはそろそろ限界かなぁ。

先日、妹のところに行ってきました。娘さんはもう離乳食を食べ始めてて、お粥さんを美味しそうに食べてました。離乳食と同時に人見知りも始まったようで、最初は泣かれてしまい、ちょびっとショックでした。。。
でも！絵本を読んであげたらそこそこ喜んでくれて、私への人見知りも解消されました。会う度に成長してて、表情も豊かになっていくので面白いです。たくさん抱いてたせいか、ここ２日間は筋肉痛です。お母さんは大変ですね。

昨日はU氏とS氏とで赤坂を徘徊してました。この日の目的は「ホテルニューオータニのグルグル回る展望レストランでランチするぞ（突発的に）！」でしたが、案の定満席で入れませんでした。仕方がないので赤坂サカス近くの蕎麦屋でランチしました。すごく天気が良くて、ブラブラしてるだけでも楽しかったです。

＜昨夜のメニュー＞
・焼きビーフン
・豆腐とネギと青梗菜の中華風スープ
・ザーサイ

＜今夜のメニュー＞
・アボカドとマグロの漬け
・ざるうどん
・かき揚げ３種（貝柱と海苔と大葉、春菊と新玉ねぎ、桜海老と三つ葉）

うちではほとんど揚げ物は作りません。後処理が大変なので。でも、先日の「男子ごはん」を観ただんなのリクエストに応えて、今日はかき揚げを揚げてみました。かき揚げは初めて作りましたが、なかなか美味しく揚がりました。春菊が美味しかったです。