炭の灯改め大将
昨日はツイッターで知り合った人たちと歌舞伎町の焼き鳥屋で飲みました（店名は食べログだと「炭の灯」だけど実際は「大将」）。ここの焼き鳥がちょう旨くて、話もすごく楽しくてたくさん芋焼酎を飲んでしまいました。で、帰りの電車に乗ったらガン寝してしまって、自分が降りる駅より３つ先でやっと起きたんですが、もう電車がなくなってしまったのでそこからタクシーで帰宅しました。ふぅ。
＜今夜のメニュー＞
・天ぷら（舞茸、エビと大葉とニンニクのかきあげ）
・あさりごはん
・雑煮
■あさりごはん
＜材料＞
あさり缶詰、米、酒、みりん、醤油
＜作り方＞
１．炊飯器に米とあさり缶詰を缶汁ごと入れ、米の量に合うように水と酒とみりんと醤油を入れる。
２．普通に炊く。
３．出来上がり。
缶詰でもあさり風味が良く出てて美味しかったです。
ちょう簡単だし。
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