やわらかい食事
今日はだんなが歯医者に行くと言うので、
昼も夜も柔らかめのものを準備したぜ。
昼に食べたもの。
・ホットケーキ
・塩豆スープ（昨晩の塩豆をリサイクル）
夜に食べたもの。
・ホタテ雑炊
・白菜の浅漬け
・冷奴
■白菜の浅漬け
＜材料＞
白菜、塩、昆布、レモン汁
＜作り方＞
１．白菜を塩もみして３０分ほど放置する。
２．出てきた白菜汁を良く絞る。
３．昆布とレモン汁を良くなじませる。
できあがり。
白菜は本当に美味しいね。
雑炊にも入れたけど、トロットロの茎が好み。
浅漬けのジャクっと感も好き。
季節を問わず食べてます。
魚くんをＴＶで観てたら、
なんだか自分が喋り疲れた気分になってしまった。
なんであんなにハイなのか。
なんであんなに声が高いのか。
魚くんってチェリーボーイかなぁ。
なんて下世話なことを思ってしまう年齢になりました。
あは。
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