ロストカット!
昨日はなんと2回目の結婚記念日だった。でもだんなは普通に残業で遅く帰ってきたし、ヨメはもーちゃんに付きっ切りだったし。会社帰りにデパ地下に寄って、おすしセットを買って帰った。デパ地下って、手軽にお祝いしたい時とかには本当に便利だ。
<昨夜のメニュー>
・デパ地下のおすしセット
・かぼちゃの山椒焼き
・笹かま焼き(チーズ入り)
・あおさの味噌汁
・もずく酢
■かぼちゃの山椒焼き
<材料>
かぼちゃ、山椒、塩、ごま油
<作り方>
1.かぼちゃを厚さ1cmくらいにスライスする。
2.フライパンにごま油をひいて、かぼちゃをこんがり焼く。
3.塩を振って、山椒を振りかけて出来上がり。
香ばしいかぼちゃと山椒が意外と好相性☆かぼちゃの甘みが苦手な人にもおすすめ。
おすしセットも手が込んでて美味しかった~。
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